Restaurant Mr Sandman
Im gemütlichen Restaurant Mr Sandman können Sie köstliche À-la-carte-Gerichte von der umfangreichen Speisekarte genießen. Egal, ob Sie Fleisch- oder Fischliebhaber sind oder vegetarische Gerichte bevorzugen – es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Neben der regulären Speisekarte gibt es regelmäßig saisonale Spezialitäten, die Sie probieren können. Lassen Sie sich von unserem Chefkoch überraschen! Selbstverständlich berücksichtigen wir auch besondere Ernährungswünsche. Planen Sie einen Besuch mit einer größeren Gruppe oder haben Sie etwas zu feiern? Dann kontaktieren Sie uns gerne telefonisch, um Ihre Wünsche zu besprechen.
Öffnungszeiten
Unser Restaurant ist täglich für Kaffee, Mittag- und Abendessen sowie Getränke geöffnet.
Frühstück
Mo.-Fr.: 07:00 - 10:00
Sa.-So.: 08:00 - 10:30
Restaurant
Mo.-Sa.: 10:00 - 23:00
Die Küche ist ab 12:00 - 21:00 geöffnet.
Menü
Lunch
- FLETCHER LUNCHPLATTESandwich mit Räucherlachs | Sandwich mit Carpaccio | Saisonale Suppe | Ziegenkäsesalat | Iberico-Kroket | Tomatensalsa €17,00
SALAT
- ZIEGENKÄSEGratinierter Ziegenkäse | Honig | Rote Bete | Walnüsse | Mesclun-Salat | Balsamico-Dressing €16,50
- CAESARGegrilltes Hähnchen | Speck | Gekochtes Ei | Grana Padano | Romana-Salat | Caesar-Dressing €17,50
BROTH
- CLUB-SANDWICHGegrilltes Hähnchen | Speck | Gebratenes Ei | Tomate | Mesclun-Salat €14,00
- TOAST AVOCADOMozzarella | marinierte Tomate | Avocado€12,50
WARME LUNCHGERICHTE
- Tomatensuppe Crème fraîche | Brot | Butter €8,00
- 12-UHR-TELLERRindfleischkrokette | Spiegelei mit Käse | Tomatensuppe €13,50
- STRAMMER MAX3 Eier | Bauernschinken | Junger Käse €11,50
- BAUERNOMELETTEi | Paprika | Tomate | Champignons | Speck €12,00
- KROKETTEN AUF BROT2 Rindfleischkroketten | Senf €11,00
- KLASSISCHER BAUERNTOASTIKetchup Gestalten Sie Ihr Bauerntoast mit einem Spiegelei (+1,50) €8,50
- HANCHEN TOASTIEBBQ Pulled Chicken | Rote Chili | Cheddar-Sauce€11,00
PLATTEN
- FLETCHER BURGERGegrillter Rindfleischburger | Burgerbrötchen | Cheddar-Sauce | Tomate | Gurke | Süß-saurer Zwiebel | Little Gem Salat | Tomatenketchup | Pommes€19,50
- FLETCHER SATAYGegrillte Hähnchensaté | Saté-Sauce | Röstzwiebeln | Krupuk | Atjar | Pommes €19,50
- PASTA PESTOSpaghetti | Cherrytomate | Grana Padano | Pinienkerne€18,50
- Zusatz gegrilltes Hähnchen - Pasta Pesto€3,00
- Zusatz geräucherte Lachs - Pasta Pesto€4,50
- POMMES Bauernpommes | Mayonnaise €5,50
- TRUFFEL - POMMESTrüffelmayonnaise | Grana Padano€6,50
- SUßKARTOFFEL - POMMESAioli | Schnittlauch€6,50
- Zusatz Pulled Chicken - Bei den Pommes€2,50
- SAISONALER SALAT€4,50
- BROTPLATTETomatensalsa | Aioli | butter€6,50
SÜßER APPETIT
- HAUSGEMACHTER APFELKUCHENSchlagsahne€4,50
- GEBÄCK DES TAGES abwechselnde süße Überraschung €4,75
- Mango-Passionsfrucht-Torte€5,25
- KAFFEE ODER TEE DELUXE Mit 3 Fletcher-Pralinen€6,50
Dinner
VORSPEISE
- BROTPLATTE Tomaten salsa | Aioli | Butter€6,50
- CARPACCIO Rindermuskel | Grana Padano | Pinienkerne | Trüffelmayonnaise | Rucola €15,50
- RAUCHLACHSBrioche-Toast | Estragonöl | Fenchel | Apfel€15,50
- CHEF'S CHOICEVorspeise des Küchenchefs€15,50
- CAPRESEMozzarella | marinierte Tomate | Basilikum€13,00
Suppen
- TOMATENSUPPE Crème fraîche | Brot | Butter€8,00
- SUPPE DER SAISONBrot | Butter€8,50
SALATE
- ZIEGENKÄSEGratinierten Ziegenkäse | Honig | Rote Bete | Walnüsse | Mesclun-Salat | €16,50
- CAESAR SALAT KLASSISCHGegrilltes Hähnchen | Speck | Gekochtes Ei | Grana Padano | Römersalat | Caesar-Dressing €17,50
Hauptgerichte
- FLETCHER BURGERGegrillter Rindfleischburger | Burgerbrötchen | Cheddarsauce | Tomate | Gurke | Süßsaure Zwiebel | Little Gem | Tomatenketchup | pommes €19,50
- SATEGegrillte Hähnchenspieße | Satésauce | frittierte Zwiebeln | cassavechips | Atjar | pommes€19,50
- SCHNITZEL Salat | Stroganoff | pommes €22,00
- STEAKPfeffersoße | geröstetes Gemüse | Hasselback-Kartoffel€26,00
- Schinken am KnochenEstragonjus | geröstetes Gemüse | Hasselback-Kartoffel€23,50
- DoradenfiletSenf-Zitronensoße | geröstetes Gemüse | Hasselback-Kartoffe€22,50
- LACHSFILETGebratener Lachs | Hasselback-Kartoffel | Geröstetes Gemüse | Béarnaise-Sauce€25,50
- FISCH UND POMMESFrittiertes Fischfilet | Gegrillte Zitrone | Remouladensoße | pommes €21,00
- Blumenkohl-PieChimichurri | geröstetes Gemüse | Käse€21,00
- PASTA PESTOSpaghetti | Kirsch-Tomate | Grana Padano | Pinienkerne €18,50
- Zusatz geräucherte Lachs _ Pasta Pesto€4,50
- Zusatz gegrilltes Hähnchen - Pasta Pesto€3,00
- FLETCHER VEGETARISCHER BURGERGegrillter vegetarischer Burger | Burgerbrötchen | Tomatensalsa | Süß-saure Zwiebel | Little Gem Salat | Pommes€18,50
- CHEF'S CHOICEHauptgericht des Küchenchefs €23,00
Side Dishes
- POMMESMayonnaise€5,50
- Trüffel pommesTrüffel mayonnaise | Grana Padano€6,50
- SüßKARTOFFEL POMMESAioli | Schnittlauch€6,50
- Zusatz Pulled Chicken - Bei den Pommes€2,50
- Grünner salat€4,50
Desserts
- COUPE DAME BLANCHEVanilleeis | warme Schokoladensoße | Schlagsahne €8,50
- COUPE SORBETSorbet-Eis | Obst | Sprite | Grenadine | Schlagsahne€9,00
- WindbeutelPistazieneis | weiße Schokoladenmousse | Himbeerkompott€9,50
- CREME BRULEEStroopwafel-Eis | Karamellsauce | Karamellcrumble | Karamellperlen€9,00
- CHEF'S CHOICEDessert des Küchenchefs€9,50
- KAFFEE ODER TEE DELUXE 3 Fletcher-Pralinen€6,50
Kinder menu
- FLETCHER KINDERMENÜ Ein kleiner Bauch voll + Süße Party + Geschenk!€10,50
- FLETCHER LIMONADEIn einer fantastischen Tasse! €1,50
- Füllen Sie Ihre Tasse wieder auf! €1,00
Eine kleine Vorspeise
- MINI-BRÖTCHENKräuterbutter und Aioli€3,50
- TOMATENSUPPE Tomatensuppe mit Crème fraîche und Croutons€4,25
- SUPPE DER SAISONSaisonale Suppe *Fragen Sie einen unserer Mitarbeiter nach den Allergenen in diesem Gericht. €4,25
- HÄNCHENCOCKTAILFrischer Cocktail mit Hähnchen, Ananas und Cocktailsauce€5,50
Ein kleiner Bauch voll
- HÜNCHEN-SATÉ 1 Stange Hähnchen-Satay, Pommes frites, Krabbencracker und Satay-Sauce€8,50
- HAMBURGER Hamburgerbrötchen mit Tomate, jungem Käse, Salat, Ketchup, Mayonnaise und Pommes frites€9,50
- POMMES FRITES MIT SNACKSPommes mit Apfelmus und einer Krokette, Frikandel, Chicken Nuggets oder veganen Nuggets€6,50
- KROKETTE
- FRIKANDELEin niederländischer oder belgischer Snack: eine tiefgebratene, hautlose Bratwurst aus Hackfleisch.
- VEGANE NUGGETS
- HÄHNCHEN-NUGGETS
- FISCH & CHIPS Weißfisch im knusprigen Mantel mit Ravigotte-Sauce€8,50
- SPAGHETTI Mit Tomatensauce, Rinderhackfleisch und geriebenem Käse€8,50
Süße Party
- PFANNKUCHEN MIT SCHOKOLADENAUFSTRICHschlagsahne und eiskugel€4,50
- FRISCHER FRUCHTSALAT€4,50
- KINDEREIS2 Kugeln Eiscreme mit Schlagsahne und Smarties €4,50
Wein karte
Schaumweine
- Fletcher’s Cuvée | SchaumweinFruchtig | angenehmer Schaum | geschmeidig | frischer Nachgeschmack €5,25
- MVSA | Cava Brut I Macabeo, Parellada, Xarel-lo Spanien, Penedès - Reife Melone I Banane I Grüner Apfel I Fruchtig I Elegant €35,95
- Champagne Castelnau I Brut Réserve I Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot NoirFrankreich, Champagne - Champagner mit Tiefe I Elegant I Langer Abgang €79,95
WeissWeiße I Haus Weine
- Fletcher’s Cuvée | Sauvignon BlancElegant | Zitrusfrüchte | blumig | lebendig | frisch €4,95
- Fletcher’s Cuvée | ChardonnayBirne | Aprikose | tropische Früchte | weiße Steinfrüchte | rund | voll €4,95
- Fletcher’s Cuvée | Süß | Chenin BlancReife gelbe Früchte | frisch | süß €4,95
Weißwein
- Cruz del Castillo | Luna Verde | VerdejoSpanien, Rueda - Weiße Früchte I Fencheltöne I Anmutung von Apfel und Banane €5,75
- Wisdom Wines | Madame Wisdom | Chardonnay Vereinigte Staaten, Kalifornien - Reifer Apfel I Ananas | Vanille I Macadamia I Butter I Wood-aged €34,95
- Borgo Conventi | Isonzo del Friuli | Pinot GrigioItalië, Friuli-Venezia Giulia - Verfrissend I Witte bloesem I Rijpe peer €6,95
- Stift Klosterneuberg | Klosterneuburg | Grüner VeltlinerÖsterreich, Niederösterreich - Gelber und grüner Apfel I Zitrusnoten I Würzig I Weißer Pfeffer €38,50
Rosé
- Fletcher’s Cuvée | CinsaultReich | rote Beeren | Birne | rund | voll €4,95
- Mirabeau | Pure | Grenache gris, Syrah, CinsaultFrankreich, Provence Hellrosa | seidig | Frische | Mineralien€7,50
Rot I Hausweine
- Fletcher’s Cuvée | MerlotSchwarze Johannisbeeren - Pflaume - reife Früchte - rund - voll - geschmeidig €4,95
- Fletcher’s Cuvée | Cabernet SauvignonSchwarze Früchte - schwarzer Pfeffer - weich - kräftig - Holz €4,95
Rotwein
- Masseria | Surani | Primitivo di ManduriaItalien, Apulien - Rote Früchte | schwarze Kirschen | Pflaumen | elegante Tannine | vollmundig€6,75
- Cruz del Castillo | Rioja Crianza Tinto | TempranilloSpanien, Rioja - Kraftvoll | Rund | Vanille | Rote Früchte | Weiche Tannine | Langer Abgang €7,25
- Bodega Piedra Negra | Malbec Réserve | MalbecArgentinien, Mendoza - Rote Beeren | Würzig | Schwarzer Pfeffer | Schokolade | Kaffee €39,95
Port
- Bulas | White PortPortugal, Douro - Nüsse | Zitrusfrüchte | Aprikose | Ausgewogen | Frisch €4,75
- Bulas I Ruby Port Portugal, Douro - Fruchtig | Kraftvoll | Vollmundig | Weich | Intensiv €4,75
Dessertweine
- Châteaux Grand-Jauga I Sauternes Cuvée Prestige | Sauvignon Blanc, SémillonFrankreich, Bordeaux - Getrocknete Aprikose | Haselnuss | Honig | Mandeln €7,95
- M. Chapoutier I Banyuls Rimage Rouge | Grenache NoirFrankreich, Languedoc - Sonnenverwöhnt | Sehr fruchtig | Kakao €7,95
Alkoholfrei
- Sparkling RoséZartrosa | Feines Mousse | Frisch | Harmonisch | Rote Früchte €5,75
- RotweinRubinrot | Aromatisch | Brombeeren | Holztöne I Weiche Tannine €5,75
- WeissenweinWeiße Blumen | Birne | Pfirsich | Vanille | Geröstetes Brot Weiße Blumen | Birne | Pfirsich | Vanille | Geröstetes Brot€5,75
Getränkekarte
Warme Getränke
- KAFFEE €3,25
- ESPRESSO €3,25
- DOPPELTER ESPRESSO €4,50
- CAPPUCCINO €3,50
- KOFFIE VERKEERD (MILCHKAFFEE)€3,50
- LATTE MACCHIATO€3,75
- TEE €3,25
- FRISCHER MINZTEE€4,00
- FRISCHER INGWERTEE€4,00
- HEIßE SCHOKOLADE €3,75
- SCHLAGSAHNE
- KOMBI-DEALKaffee oder Tee mit Apfelkuchen€6,95
- KAFFEE ODER TEE DELUXEKaffee oder Tee nach Wahl mit 3 Fletcher-Pralinen mit likör +4,95€6,50
GEBÄCK
- TRADITIONELL GEBACKENER APFELKUCHENMit Schlagsahne€4,50
- GEBÄCK DES TAGESEine abwechselnde süße Überraschung Fragen Sie einen Mitarbeiter nach den Allergenen€4,75
Spezielle Kaffees
- IRISH COFFEE Busker Irish Whiskey I Brauner Zucker I Kaffee I Sahne€7,95
- Italian Coffee Disaronno I Kaffee I Sahne€7,95
- FRENCH COFFEEGrand Marnier I Kaffee I Sahne€7,95
- SPANISH COFFEELicor 43 I Kaffee I Sahne€7,95
- BAILEYS COFFEEBaileys | Kaffee | Sahne€7,95
Kalte Getränke
- COCA-COLA REGULAR€3,25
- COCA-COLA ZERO SUGAR€3,25
- FANTA ORANGE€3,25
- FANTA CASSIS€3,25
- SPRITE ZERO SUGAR€3,25
- FUZE TEA SPARKLING LEMON | €3,50
- FUZE TEA PEACH HIBISCUS€3,50
- FUZE TEA GREEN TEA€3,50
- ROYAL BLISS TONIC €3,50
- ROYAL BLISS BITTER LEMON€3,50
- ROYAL BLISS GINGER ALE €3,50
- ROYAL BLISS PINK AROMATIC BERRY€3,50
- ROYAL BLISS GRAPEFRUIT€3,50
- ROYAL BLISS GINGER BEER€3,75
Säfte
- FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT €4,75
- MINUTE MAID APPLE €3,50
- MINUTE MAID ORANGE€3,50
- MINUTE MAID TOMATE€3,50
Molkerei
- CHOCOMEL €3,50
- FRISTI €3,50
- LEMON BREEZEErfrischende Zitronenlimonade€4,25
- PASSION SENSATION Exotische Passionsfruchtlimonade€4,25
- WATERMELON TWISTerfrischend süße Wassermelonenlimonade€4,25
Wasser
- FLETCHER WATER STILL €3,25
- FLETCHER WATER SPARKLING€3,25
- Chaudfontaine still €3,50
- CHAUDFONTAINE SPARKLING€3,50
Biere
- BAVARIA (5.0%) €3,50
- SWINCKELS (5.3%)€3,95
- WEIHENSTEPHANER HEFE WEIZEN (5.4%) €7,50
- CORNET OAKED (8,5%)€6,25
- CORNET GOLD BLOND (5.8%)€6,25
- LA TRAPPE WITTE TRAPPIST (5.5%) €5,50
- LA TRAPPE BLOND (6.5%) €5,50
- LA TRAPPE DUBBEL (7.0%) €5,50
- LA TRAPPE TRIPEL (8.0%)€5,75
- LA TRAPPE ISID'OR (7.5%)€5,95
- RODENBACH FRUITAGE (3.9%)€4,75
- BAVARIA RADLER LEMON (2.0%)€4,75
- BAVARIA ALKOHOLFREI (0.0%) €4,50
- BAVARIA RADLER LEMON (0.0%) €4,50
- LA TRAPPE NILLIS (0.0%)€4,75
- LA TRAPPE EPOS 0.0%€4,75
Einheimische Spirituosen
- BOLS JONGE JENEVER€3,95
- BOLS ZEER OUDE GENEVER €4,25
- COEBERGH €3,95
- HOPPE VIEUX €3,95
- HARTEVELT BERENBURG €3,95
- BERENTZEN APFELKORN€3,95
- ZWARTE KIP ADVOCAAT€3,95
Ausländische Spirituosen
- RON PERLA DEL NORTE CARTA BLANCA - 3 YEARS€5,50
- RON PERLA DEL NORTE CARTA ORO - 5 YEARS€5,75
- RON PERLA DEL NORTE ANEJO - 7 YEARS€6,25
- BOLS VODKA €5,50
- JÄGERMEISTER€4,25
- CAMPARI €4,50
- MALIBU €5,25
- PERNOD €5,50
Liköre
- BAILEYS ORIGINAL €5,50
- DISARONNO€5,50
- GRAND MARNIER €5,75
- LICOR 43€5,50
- TIA MARIA€5,50
- LUXARDO LIMONCELLO€5,50
- FRANGELICO €5,50
- SOUTHERN COMFORT€5,50
- DRAMBUIE€5,75
- CALVADOS€6,50
- JULIA GRAPPA €6,00
- ARMAGNAC VSOP€6,25
- REMY MARTIN VSOP €8,50
Port
- BULAS PORT I WHITE€4,75
- BULAS PORT I RUBY€4,75
Whisky
- JOHNNIE WALKER I RED LABEL €5,95
- JOHNNIE WALKER I BLACK LABEL €7,25
- THE BUSKER€5,95
- JACK DANIEL’S OLD NR.7 €6,50
- BULLEIT BOURBON €6,75
- THE FAMOUS GROUSE €5,50
- GLENFIDDICH 12 YEARS €7,50
- OBAN 14 YEARS€13,75
- TALISKER 10 YEARS €9,95
Alkohol-Specials
- APEROL SPRITZ Aperol I Fletcher's Bubbels I Mineralwasser I Apfelsine€7,75
- LIMONCELLO SPRITZLuxardo Limoncello I Fletcher's Bubbels I Mineralwasser€7,75
- CAMPARI SPRITZCampari I Fletcher Bubbels I Mineralwasser I Limette€7,75
- IBIZA SPRITZLicor 43 | Limettensaft | Royal Bliss Grapefruit€8,00
Alkoholfrei
- CRODINO Zitrus I Fruchtig I Würzig I Apfelsine€5,50
Gin & Tonics
- Fletcher BubbelsDamrak Gin I Royal Bliss Tonic Water IOrange€8,95
- GORDON’S PINKGordon's Pink Gin I Royal Bliss Pink Aromatic Berry I Rote Früchte€9,50
- TANQUERAY Tanqueray Gin I Royal Bliss Tonic I Limette€10,50
- BOBBY'SBobbys Gin | Royal Bliss Tonic Water | Orange€10,95
Gin & Tonic's I Alkoholfrei
- DAMRAK VIRGIN Damrak Virgin Gin I Royal Bliss Tonic Water I Apfelsine€8,95
Mixers
- CUBA LIBRERon Perla del Norte Añejo | Coca-Cola | Limette€9,50
- WHISKY COLAJohnnie Walker Red Label | Cola | Limette €9,50
Cocktails
- MOJITO Ron Perla Del Norte Carta Blanca I Limette I Minze I Rohrzucker I Sprudelwasser€10,50
- ALABAMA SLAMMER Disaronno | Southern Comfort | Damrak Gin | Orangensaft€10,50
- ESPRESSO MARTINI Espresso | Wodka | De Kuyper Crème de Café Likör€10,50
- PORNSTAR MARTINIPassionsfruchtsaft | Wodka | Vanille | De Kuyper Passionsfrucht Likör€10,50
- TEQUILA SUNRISETequila I Orangensaft I Grenadine I Limette€10,50
- PALOMATequila | Royal Bliss Grapefruit | Limettensaft€10,50
- AMARETTO SOURDe Kuyper Amaretto Likör | Zitrone | Zuckersirup€10,50
- BARTENDER'S CHOICECocktail des Monats€10,50
Mocktails
- SUNSET DREAM Grenadine I Sprite I Orangensaft€5,95
- Virgin MojitoFïnley Ginger Ale I Limette I Minze€5,95
- PORNSTAR MARTINI 0.0Passionsfrucht | Vanille | Limette€9,00
- AMARETTO SOUR 0.0Mandel | Zitrone | Zuckersirup€9,00
Snacks
- FLETSCHER SNACKPLATTE - FÜR 2 PERSONEN GEEIGNETFrisch gebackenes Brot | Diverse Aufstriche | Old Amsterdam | serrano ham | Gemischte Nüsse | Bitterballen | Nachos €24,50
- BROTPLATTE |Frisch gebackenes Brot | tomate salsa | Aioli€6,50
- „BITTERBALLEN“ | 8 STRindfleischbitterballen | Senf €9,00
- Gemischte Bittergarnitur 12 Stück Auswahl verschiedener warmer Snacks | Mayonnaise | Chilisauce€13,50
- KÄSESTANGEN - 8 ST Käsestangen | Chilisauce €10,00
- CRISPY SHRIMPS | 8 STTorpedo Garnelen | Chilisauce €9,50
- LOADED NACHOSBBQ Pulled chicken | Cheddar | Guacamole | Tomatensalsa €14,50
- KARAAGE HÄHNCHENFrittiertes Hähnchen | Sriracha-Mayonnaise | Lauchzwiebel €9,50
Fotos
